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segunda-feira, 16 de julho de 2012

HOMEM NA COZINHA



Acho que ninguém mais se engana sobre de quem é o lugar na cozinha.
Hoje a cozinha é um lugar de todos, é um lugar de quem tem fome, é um lugar de lazer, de criação.
As casas estão voltando a ser o que eram no tempo da minha avó, a cozinha ou o espaço gourmet ocupam a maior parte da área construída.
E, nada mais legal do que em um final de semana qualquer, o homem da casa, encostar a barriga no fogão e na pia e demonstrar o q sabe fazer. Ou até o que não sabe, arriscar, brincar, fazer testes.
O meu paizão é campeão de barriga na pia e agora tem tentado fazer amizade com o fogão... Vamos ver no que essa brincadeira vai dar.
Ele é super natureba e desenvolveu uma receita, claro que com os comandos de mamis, de salmão com requeijão.
Implorei para que liberasse a receita no blog e lá vai, pra todos nós. É brincadeira que eu implorei porque a receita não é segredo de família, aliás é a coisa mais baba do mundo pra se fazer.

SALMÃO COM REQUEIJÃO:

1 kg de salmão sem a pele
Cebola picadinha
Cebolinha verde picadinha
1 copo de requeijão
½ copo de leite
1 colher de sopa de margarina

Frite a cebola na margarina e arrume os cubos de salmão sobre elas. Coloque sal no peixe e deixe-o fritar.
Vire o filé e salgue o outro lado.
Coloque meio copo de leite e deixe o peixe cozinhar, quando já estiver cozido, coloque o requeijão e a cebolinha.

É isso, finito.

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